インコをはじめ、カナリヤ、オウム、文鳥など、人気の小鳥たち約20羽が勢ぞろいする「ことりカフェ」は、2014年2月に「ことりカフェ表参道」が南青山に、同年6月に「ことりカフェ吉祥寺」が三鷹の森ジブリ美術館の目の前にオープン。
表参道店は野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」、および執事喫茶で話題の「パティスリースワロウテイル」と、吉祥寺店は地元人気スイーツ店「パティシエ ジュン ホンマ」と、それぞれ小鳥をモチーフにしたオリジナルスイーツを共同開発した。
また、店内では全国各地から取り寄せた“ことりグッズ”も販売。癒しのひとときと空間を提供する。衛生面やニオイについては、小鳥スペースをガラス張りのケージで完全に区切るなど徹底配慮されている。
期間中はハシビロコウ雑貨コーナーも設置。ハシビロコウケーキ限定メニューのケーキ単品は1000円、ドリンクセットは1700円となる。ケーキはなくなり次第終了で予約、取り置きはできない。
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